Tandoori house

Under lördagkvällen gick vi på Tandoori-house för att värma de stackars smaklökarna inför resan. Med blandad nöjdhet lämnade vi restaurangen. Vi åt "medelstarka" rätter. De var inte smärtsamma men vi kommer bestämt att behöva hålla oss till mild mat på plats.

Pluspoäng för att huvudrätterna var mycket goda och bra portioner. Dock blir det några minuspoäng för att personalen inte kunde menyn, att vi tyvärr fick sitta i lunchavdelningen samt att notan snabbt blir lite väl saftig om man vill ha lite småsaker till och att nivån på maten inte riktigt motsvarar priset. Tyvärr avslutades det hela med att personalen var lite smågrinig i kassan, inget bra avtryck att lämna på sina kunder.

Kan gott rekommendera den som vill äta en god middag och nöjer sig med en öl och huvudrätt. För den finare kvällen går man bättre på Brandstation eller Mezoyo.

Poori

Poori, a photo by leendeleo on Flickr.

Det var inte igår, men när jag tömde kameran idag så hittade jag denna bild.
Detta är resultatet någon vecka sedan då jag fick för mig att göra poori. Det gick väl sådär, inte riktigt mitt i prick första försöket. Men gott smakade det.
Detta är ett spännande sätt att göra bröd, då man inte använder varken jäst eller bakpulver utan brödet får sin konsistens endast från vattenångan som får det att svälla upp till en ballong i den heta oljan.
Inblandningen av majs och krispigheten gör dem riktigt smarriga. Kommer nog att ätas en hel del av dessa om några månader hoppas jag.